Het restaurant is gevestigd in het Kasteel Heemstede in Houten op 10-15 kilometer afstand van Utrecht. In dit 17e -eeuwse kasteel serveert chef Ollie Schuiling u graag prachtige en smaakvolle gerechten. Kort na zijn overname van het restaurant beoordeeld met een ster door de Michelingids. Volgens de Gault & Millau zijn we zelfs het beste restaurant van de provincie Utrecht, met 17,5 punten. Naast de moderne keuken biedt de wijnkelder ruim 700 exemplaren in alle smaak en prijscategorieën. Binnen het restaurant hebben we een tweetal ruimtes die zich perfect lenen voor grotere gezelschappen. Hier kunt u genieten van uw lunch of dineren in een stijlvolle en intieme omgeving. In de Torenkamer kunnen we maximaal 8 personen aan een grote ronde tafel ontvangen. De Voorkamer kan uitgerust worden met een rechthoekige tafel voor maximaal 13 gasten. Graag verwelkomen we u en uw gasten in een van deze Private Dining Rooms!
